糖醋萝卜

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低温烹饪,脆脆的萝卜

用料  

白萝卜 一根(1000克左右)
生抽 130克
米醋 120克
冰糖 150克(可减量)
小米椒 2-3根

糖醋萝卜的做法  

  1. 主锅加入生抽:130克,米醋:120克,冰糖:150克(可减量),设置6分钟/varoma/速度小勺

    糖醋萝卜的做法 步骤1
  2. 加入切片的白萝卜(厚度3毫米左右),设置18分钟/70度/反转小勺

    糖醋萝卜的做法 步骤2
  3. 小米椒切段放入盆中

    糖醋萝卜的做法 步骤3
  4. 倒入煮好的萝卜,凉透放冰箱冷藏口感更好哦

    糖醋萝卜的做法 步骤4

小贴士

萝卜可以买一根,量小,材料减半做
 
该菜谱发布于 2021-05-28 18:40:35
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