海参蒸打蛋

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用料  

海参 2只
鸡蛋 2个
芝麻油 适量
生抽 半勺
少许

海参蒸打蛋的做法  

  1. 海参泡发3天,天热放冰箱里,每天换一次水。开始烹饪时第一步先海参切片蒸锅蒸15-20分钟,第二步打蛋蒸7分钟左右,蒸的时候用耐高温保温膜包好以免水蒸气进去,第三部打蛋蒸至7分钟左右放入蒸熟的海参,加麻油加酱油,再蒸三分钟。出锅撒入葱花少许。

    海参蒸打蛋的做法 步骤1
 

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该菜谱发布于 2021-05-28 19:37:14
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