面浇头:茭白肉丁

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用料  

淀粉
生抽
料酒

面浇头:茭白肉丁的做法  

  1. 油温热先放入葱白,再放入葱段,炸制如图颜色,装出备用

    面浇头:茭白肉丁的做法 步骤1
  2. 茭白切丁备用

    面浇头:茭白肉丁的做法 步骤2
  3. 花生米洗净,里脊肉切丁加调料腌制一会

    面浇头:茭白肉丁的做法 步骤3
  4. 先将花生米油锅内炸熟备用
    肉丁放入温油锅内炒熟
    再油锅内加入茭白丁翻炒
    加入生抽、一点点老抽上色
    最后将熟的花生米一起加入拌匀出锅

    面浇头:茭白肉丁的做法 步骤4

小贴士

葱油浇头可用来做葱油拌面
 

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该菜谱发布于 2021-05-29 08:09:20
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