热锅凉油下鸡蛋，煎好的鸡蛋，盛出来备用。
热锅放油，锅内起烟关火。（热油）小葱切碎，花椒面，盐适量，放入空碗中。把热油淋上去。碗里继续加入蚝油，生抽。碗中加入面汤
起锅加水烧至沸腾下面条，下青菜。食材熟透后盛入碗中，加入鸡蛋。
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派大星得胃
