当地特色小菜-五花肉拌洋葱

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天热了,都喜欢吃点凉爽的,今天来尝尝我们当地的特色小菜-五花肉拌洋葱。

用料  

五花肉 200克
洋葱 1个
味极鲜 半勺
蚝油 半勺
半勺
香菜 一根
芝麻 随意

当地特色小菜-五花肉拌洋葱的做法  

  1. 五花肉200克切片直接放入干锅内煎,我今天的五花肉偏瘦肉,这个看个人喜好哈。

    当地特色小菜-五花肉拌洋葱的做法 步骤1
  2. 锅内煎五花肉时准备一个洋葱去皮洗净切片放入大碗中备用。

    当地特色小菜-五花肉拌洋葱的做法 步骤2
  3. 把五花肉煎至你喜欢的程度,把油撇出来,五花肉稍微放凉一下。

    当地特色小菜-五花肉拌洋葱的做法 步骤3
  4. 把半凉的五花肉放入碗中,加少许香菜,芝麻,味极鲜,蚝油,醋,自制辣椒油,适量盐,鸡精拌匀即可。

    当地特色小菜-五花肉拌洋葱的做法 步骤4
  5. 可以开吃啦!有食欲吗?

    当地特色小菜-五花肉拌洋葱的做法 步骤5

小贴士

个人觉得五花肉煎的时间长一点更好吃

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-29 12:29:41
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