凉拌牛肉

Name: 凉拌牛肉
Ingredients: 拌料部分; 一小把小葱花; 两个指天椒; 一把香菜; 一勺生抽; 一勺辣椒油; 焯水部分; 吃多少自己看着办牛肉（吊龙）; 三四片姜片; 少许盐; 几滴花生油

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最近在减肥，自己随便做了一个凉拌牛肉，巨好吃！！！

用料

忘记拍照片
*小葱，香菜，指天椒切碎，放大碗里加入少许酱油辣椒油搅拌好👌🏻

1.水，姜片，盐，放锅里煮开
2.开锅下牛肉片，搅拌分开，大火，20秒开锅关火捞出放进调料碗拌好即可

*酱油依据自己口味咸淡调试，开始别放太多
*牛肉要买黄牛的吊龙位置，这样焯水才嫩嫩嫩
*油也可以色拉油，玉米油，主要是没啥味道的有，不会抢味

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-29 12:50:43

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