懒人萝卜丝馅饼

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家里有一只萝卜放了几天了,还有点剩下的肉沫,来个懒人午餐吧😄

用料  

萝卜 1根
细盐 适量
耗油 适量
葱花 适量
鸡精 适量
虾皮 适量
料酒 适量
食用油 少许
肉沫 适量
手抓饼 2张

懒人萝卜丝馅饼的做法  

  1. 萝卜削皮刨丝,拿细盐抓匀腌渍半小时后,挤掉杀出来的水分备用

    懒人萝卜丝馅饼的做法 步骤1
  2. 起锅热油,下肉沫翻炒,撒点料酒翻炒均匀,下耗油翻炒均匀使肉沫上色,再下萝卜丝翻炒均匀,撒点鸡精和虾皮,继续翻炒均匀至熟备用,喜欢葱花的可以撒葱花一起翻炒均匀

    懒人萝卜丝馅饼的做法 步骤2
  3. 拿一张提前放软的手抓饼,半边放入萝卜丝馅料,另一边折过来,拿叉子把边缘压紧实,入平底锅烙至两面金黄就熟了,很快手,因为馅料是熟的,只用饼皮熟就可以了,懒人吧😀

    懒人萝卜丝馅饼的做法 步骤3
  4. 满满的馅料哦!

    懒人萝卜丝馅饼的做法 步骤4

参照这个菜谱,大家做出 3 作品

 
该菜谱发布于 2021-05-29 13:29:25
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