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美味砂锅炖肉

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用料  

五花肉 800克
桂皮 1块
八角 2个
香叶 1片
葱 半根
姜 10片
老抽 2大勺
料酒 1勺
盐 30克
花椒 10粒

美味砂锅炖肉的做法  

  1. 1五花肉洗净，切成小块，葱，姜切好备用

    美味砂锅炖肉的做法 步骤1

  2. 耐高温砂锅洗干净备用

    美味砂锅炖肉的做法 步骤2

  3. 炒锅加水烧开

    美味砂锅炖肉的做法 步骤3

  4. 加入切好的肉，焯水

    美味砂锅炖肉的做法 步骤4

  5. 烤箱预热210度10分钟

    美味砂锅炖肉的做法 步骤5

  6. 焯好的肉关火

    美味砂锅炖肉的做法 步骤6

  7. 盛到砂锅里

    美味砂锅炖肉的做法 步骤7

  8. 放入葱，姜，料酒，老抽，香叶，八角，花椒

    美味砂锅炖肉的做法 步骤8

  9. 加入热水，不没过肉即可

    美味砂锅炖肉的做法 步骤9

  10. 放入预热好的烤箱，设置210度，90分钟

    美味砂锅炖肉的做法 步骤10

  11. 时间到，一锅香喷喷的砂锅炖肉就好了

    美味砂锅炖肉的做法 步骤11

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该菜谱发布于 2021-05-29 13:50:17
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