准备椰子一个,燕窝两盏提前一夜泡发、两个小芒果
燕窝挑毛,挑毛的时间蒸椰子
因为小朋友也吃,所以椰子整个蒸熟后取熟椰水,蒸30分钟
燕窝挑好毛、过滤两边水就干净啦,雨季燕窝很好处理,无油蒸锅水烧开后放进去中火蒸30分钟
取出椰汁分装入瓶
椰汁放冰箱冷藏
蒸燕窝的空档拿来切芒果丁
燕窝炖好,椰汁也冰好了,一切准备就绪
倒入冰镇椰汁
➕蜂蜜,光椰汁的甜度是不够的,一定要加蜂蜜
夏日最佳甜品,大人小朋友都爱😋
上传你做的椰汁芒果蜂蜜燕窝