清炒荷兰豆山药莴笋

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因心血来潮,决定吃素食一个月,清心寡欲╮(‵▽′)╭

用料  

荷兰豆 适量
莴笋 1根
山药 1根
少许
食用油 少许
大蒜 按照自己喜好选择

清炒荷兰豆山药莴笋的做法  

  1. 首先把山药处理下(注意不要碰到皮肤哦),切片,莴笋也切片处理。

  2. 将切好的山药放沸水中煮大概一分钟左右,捞出放冷水中备用。

    清炒荷兰豆山药莴笋的做法 步骤2
  3. 荷兰豆切好和山药同一步骤煮到绿油油放到冷水中备用。

    清炒荷兰豆山药莴笋的做法 步骤3
  4. 想吃蒜的可以现在把算处理好,热锅放油,下蒜蓉(末,片),炒香后放入莴笋翻炒几下,放入沥水后的山药,荷兰豆翻炒。

    清炒荷兰豆山药莴笋的做法 步骤4
  5. 出锅摆盘ヾ(^▽^*)))

    清炒荷兰豆山药莴笋的做法 步骤5

小贴士

山药如果买的不是处理好的,削皮的时候注意保护好自己的手哦。
 

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该菜谱发布于 2021-05-29 15:55:31
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