玉米油,糖粉,全蛋液混合均匀。
加入面粉,杏仁粉,小苏打,泡打粉混合至无干粉状态
混合后的样子
加入黑芝麻,核桃碎,蔓越莓干混合均匀
取一小份混合好后的面团,用手搓成小圆球后放在烤盘中,用手指在中间轻轻按压下,压扁一些,但不要太用力,否则会压的都裂开。
烤箱上下火140度,烘烤20分钟出炉晾凉再吃更酥脆。具体温度要根据自家烤箱情况调整。
上传你做的零难度的能量小点心—黑芝麻核桃杏仁饼干