海鲜蔬菜粥
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人做过这道菜
我的天使在等我
在家没胃口不知吃什么，正好家里有些剩米饭，还有一些蔬菜和虾，灵机一动，做个简单的海鲜蔬菜粥尝试下呗，说做就做！
配菜可以根据自己的喜好或者家里有的食材酌情使用，没有固定的搭配。
配菜可以根据自己的喜好或者家里有的食材酌情使用，没有固定的搭配。
用料
海鲜蔬菜粥的做法
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准备配菜，将胡萝卜、西兰花、腊肠、皮蛋切成小丁，备用。（本来想用香肠着，家里没有，发现一根小腊肠，替代用吧😊）
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将虾挑出虾线、剥皮，虾肉切小段，虾头留下备用。
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热锅凉油先下虾头炒一小会炒出虾油，然后放入虾肉、倒少许料酒继续炒至虾肉变红。倒入适量清水，水开后倒入剩米饭、胡萝卜丁，此时可以将米饭用铲子弄散。
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粥煮开后放入西兰花、腊肠、皮蛋，煮至全熟。
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出锅前放入适量白胡椒粉、盐和少量白糖提鲜。
最后出锅，美味的简单的海鲜蔬菜粥就完成了。
喜欢香味的可以滴几滴香油哦！
