提前泡水一段时间，1-2小时都可以，可以换水。
清水放牛肉、姜片、葱段（水能没过牛肉就行，别太多）煮开，转小火炖一个小时；把牛肉盛出来，汤不要；
番茄🍅用开水煮一下扒皮，切大块；
热锅放油葱花炒番茄，加盐，煮出汤，放入牛肉一起中小火炖十分钟既可～
一起炖～
炖中……
完成～
味道绝了～ 拌饭超赞～
上传你做的番茄牛肉
青衣妮妮
