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水煮鱼

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李曦-1的厨房  李曦-1

用料  

黑鱼 1条
油麦 200克
鸡蛋 1支
盐 5克
啤酒 半罐
蒜 5瓣
鸡粉 少许
酱油 2勺
蚝油 1勺
醋 2勺
葱 少许
姜 少许
香叶 1片
桂皮 1小块
淀粉 3勺

水煮鱼的做法  

  1. 鱼偏偏，鱼跟鱼骨分开，

    水煮鱼的做法 步骤1

  2. 偏好如图所示，加盐啤酒洗鱼的粘液
     加酱油，醋，鸡粉
    加入一个搅拌好的鸡蛋，加入玉米淀粉

    水煮鱼的做法 步骤2

  3.     另放入火锅底料

    水煮鱼的做法 步骤3

  4. 加入鸡粉   蚝油，生抽，葱姜

    水煮鱼的做法 步骤4

  5. 加入鱼头鱼骨煮

    水煮鱼的做法 步骤5

  6. 放入鱼片

    水煮鱼的做法 步骤6

  7. 捞出捞出备用

    水煮鱼的做法 步骤7

  8. 烧油，放蒜浇油

    水煮鱼的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-05-29 20:22:39
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