美善品•叉烧肉

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用料  

生抽 60克
米酒 100克
梅花肉 500克
冰糖或者冰糖粉 40克
八角 2个
香叶 1片
300克

美善品•叉烧肉的做法  

  1. 推荐这两款调料。

    酱油可以用李锦记。

    米酒不建议更换~淘宝可以买

    美善品•叉烧肉的做法 步骤1
  2. 所有的调料和酱汁下锅。

    50分钟  V    反转小勺。

    最后十五分钟,如果酱汁比较多。就打开量杯盖收汁……煮完拿出来,切片  淋上酱汁。   

    这个菜  因为烹饪时间比较长,所以上面可以安排一些蒸菜


    普通的生抽和料酒也可以。米酒比较香

    美善品•叉烧肉的做法 步骤2
  3. 不需要腌制的叉烧肉也相当入味。非常漂亮~

    美善品•叉烧肉的做法 步骤3

小贴士

如果是鸡翅     

水   200克

时间28分钟即口

其余步骤一样
 
该菜谱发布于 2021-05-29 21:42:42
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