宝宝补钙零食‖芝士脆条

7.3 综合评分
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小朋友的芝士脆条,小小的,香香的,脆脆的,酥脆到一捏就碎,大小也合适小爪爪们手抓,
大朋友也可以当追剧零食,健康而且香脆可口。

用料  

黄油 65克
糖粉 20克
蛋清 30克
低筋面粉 100克
芝士碎 20克

宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法  

  1. 准备材料,烤箱上下火150度预热

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  2. 黄油切块,室温软化,

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  3. 加入糖粉,

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  4. 用打蛋器打发至蓬松发白

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  5. 少量多次加入蛋清,

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  6. 每加一次都要打发至蛋清完全融入黄油,再加入下一次,

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  7. 筛入低筋面粉

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  8. 压拌至无干粉

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  9. 加入芝士碎(提前切碎)

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  10. 翻拌均匀

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  11. 装入裱花袋

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  12. 放入预热好的烤箱中层,上下火150度23分钟

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  13. 出炉冷却,密封保存

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  14. 成品

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  15. 成品

    宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法 步骤15
  16. 成品

    宝宝补钙零食‖芝士脆条的做法 步骤16

小贴士

文中用了柏翠PE3060烤箱,烤箱的温度、时间仅供参考。

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该菜谱发布于 2021-05-29 22:01:16
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