金针菇去根洗净,放入准备好的锡纸盒中最下层。
粉丝泡好,淋干水分,放在金针菇上面。
大虾开背,去掉虾线,铺在粉丝上面备用。
调酱汁:准备大蒜1个,打成蒜末,放入一勺耗油,一勺生抽,一勺白芝麻,葱花少许,食用油一勺,少量白水。搅拌均匀。
锡纸盒内淋入少许白水,再将调制好的酱汁均匀的铺在大虾上。
放入空气炸锅150°烤15分钟。如果锡纸盒子有盖子可以盖上盖子,没有盖子可以直接放入空气炸锅内。因每个品牌空气炸锅温度略有不同,可根据实际情况掌握时间。
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