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我是“酸汤肥牛””

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多多713的厨房  多多713

用料  

肥牛卷 一袋约300克
金针菇 1把
黄豆芽 1把
老坛酸菜 一颗
口味捞酸汤肥牛调味料 1包

我是“酸汤肥牛””的做法  

  1. 1.锅中入水加热至沸腾后，分别放入金针菇、黄豆芽焯熟后捞出备用。
    2.再放入肥牛卷，变色捞出备用（不要太久不然肉会老）
    3.老坛酸菜改刀备用

    我是“酸汤肥牛””的做法 步骤1

  2. 四小“花”

    我是“酸汤肥牛””的做法 步骤2

  3. 砂锅入水后放酸菜至滚水，撇弃浮沫

    我是“酸汤肥牛””的做法 步骤3

  4. 依次放入金针菇、豆芽再煮2分钟

    我是“酸汤肥牛””的做法 步骤4

  5. 到入酱料

    我是“酸汤肥牛””的做法 步骤5

  6. 将酱料搅拌均匀

    我是“酸汤肥牛””的做法 步骤6

  7. 滚汤后，放入肥牛再至滚汤即可

    我是“酸汤肥牛””的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-29 23:31:21
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