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柠檬虾

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羽萱的妈妈_的厨房  羽萱的妈妈_

用料  

鲜活虾 500克
香葱 2根
姜 几片
柠檬汁 35克
柠檬片 几片
鱼露 15克
生抽 20克
大蒜 3瓣
糖 2克
小米辣 4个
姜 10克
香菜 两根切碎
洋葱 50克切丝

柠檬虾的做法  

  1. 做法：
    1.虾剪掉虾须虾脚去虾线洗干净，倒入锅中放加入没过虾的冷水，加入葱姜，大火煮开后继续煮3分钟，先在水龙头下冲洗几遍

    柠檬虾的做法 步骤1

  2. 然后把虾捞入冰水中浸泡5分钟后去壳待用。

    柠檬虾的做法 步骤2

  3. 2.把姜、蒜、小米辣打碎

    柠檬虾的做法 步骤3

  4. 打碎

    柠檬虾的做法 步骤4

  5. 加入鱼露、糖、生抽、柠檬汁搅匀

    柠檬虾的做法 步骤5

  6. 浇在剥好的虾上

    柠檬虾的做法 步骤6

  7. 如图

    柠檬虾的做法 步骤7

  8. 加入洋葱丝、柠檬片、香菜碎拌匀即可

    柠檬虾的做法 步骤8

  9. 试试味道，觉得淡的话就再加一点生抽~

    柠檬虾的做法 步骤9

参照这个菜谱，大家做出 18 作品

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该菜谱发布于 2021-05-29 23:51:11
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