没有一丁点腥味儿的红烧鸡翅

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用料  

鸡翅根 N个
八角 1个
冰糖 3、4颗
老抽 1勺
生抽 2勺
姜丝 适量
料酒 2勺
香叶 2片
花椒粒 5粒
白芷 2片
蚝油 1勺
3瓣

没有一丁点腥味儿的红烧鸡翅的做法  

  1. 1、鸡翅泡泡血水,用厨房用纸吸干水分
    2、煎锅倒丁点儿油,鸡翅煎至金黄
    3、加入上述调味料翻炒均匀
    4、换至砂锅或小汤锅内加水没过鸡翅
    5、中火炖至汤汁能够裹在鸡翅上即可出锅

    酱香浓郁,软糯入味,连我家不爱吃肉的姑娘,都添了好几回。重点是真的没吃出一点点的腥味儿,可以试试哦!

 

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该菜谱发布于 2021-05-30 02:19:21
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