金汤肥牛～0基础做大菜，口味唠酸汤肥牛调料测评
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人做过这道菜
多啦小懒
这是口味捞酸汤肥牛调味料评测菜谱，感谢下厨房官方福利。复合调料用起来确实很方便，配料表里有南瓜成分，不需要再额外加南瓜泥就可以自然呈现金黄的颜色。基本就是能炒个鸡蛋就能做金汤肥牛，味道不比饭馆差。
用料
金汤肥牛～0基础做大菜，口味唠酸汤肥牛调料测评的做法
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金针菇洗净撕开，蒜切末、葱切末。
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热锅倒油下入蒜末炒香，倒入口味捞酸汤肥牛调味料炒几下，加入800毫升左右的热水，煮开后下入金针菇煮半分钟后捞出。锅内汤再次煮开依次下入肥牛，烫熟后立刻夹出来。
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肥牛码在金针菇上面
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用细网筛撇掉表面的浮沫，把汤浇在肥牛上，洒上葱花即可。
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来一碗米饭，造吧！
小贴士
1、最后可以烧一勺油，浇在肥牛上，这样会更香，成品也更油亮好看；
2、肥牛也可以用热水烫熟后直接码在盘子里，这样汤汁会更清澈一些，但是肥牛没有那么入味；
3、口味捞金汤肥牛调料包是复合调料，不需要加盐、鸡粉这些。如果口重可以少一些热水，500毫升左右；
4、如果用海南黄椒来做，要南瓜来调色。用100克贝贝南瓜蒸熟后放在料理机里面打成南瓜泥，加水后加入搅匀即可。
2、肥牛也可以用热水烫熟后直接码在盘子里，这样汤汁会更清澈一些，但是肥牛没有那么入味；
3、口味捞金汤肥牛调料包是复合调料，不需要加盐、鸡粉这些。如果口重可以少一些热水，500毫升左右；
4、如果用海南黄椒来做，要南瓜来调色。用100克贝贝南瓜蒸熟后放在料理机里面打成南瓜泥，加水后加入搅匀即可。
