准备材料:生姜切片，胡萝卜和土豆切块，鸭肉滚水加入生姜和料酒去血水，然后捞出用清水洗净备用
热锅倒油下姜片虾干爆香，倒入鸭肉翻炒焦黄后加生抽，老抽，盐，豆豉，土豆，胡萝卜翻炒几分钟再加入水没过鸭肉煮三分钟左右
将煮好的鸭肉全都倒入高压锅待上汽后压十五分钟，如果不喜欢太烂的时间可以适当缩短，开盖再收收汁倒出来撒上葱花就可以了，超级香
上传你做的豆豉焖鸭
宇宇啦啦啦
