土豆一个削皮备用,香葱切末备用
土豆切丝,放入凉水里清洗浸泡10分钟左右
土豆丝控干水分备用
锅热后倒入食用油20g
油热后倒入土豆丝翻炒
翻炒至土豆丝变透明
倒入2勺生抽翻炒均匀
娃爸喜欢颜色深一些,所以再倒入半勺老抽,继续翻炒均匀后,即可出锅
装盘,点缀葱花
上传你做的我家土豆丝