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黄豆焖猪蹄（简易版）

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下厨房用户_m2nt的厨房  下厨房用户_m2nt
周末就想吃的菜😍

用料  

猪蹄 半只
黄豆 500克
冰糖 8克
料酒 半碗
姜 10小片
生抽 8小勺（自己调整）
老抽 1小勺
蚝油 3小勺
盐 1小勺（自己调整）

黄豆焖猪蹄（简易版）的做法  

  1. 热锅冷油下冰糖小火炒至小冒泡（别炒过火了）倒入猪蹄翻炒上色，有点焦黄放姜片、倒入料酒翻炒，再倒入生抽老抽翻炒片刻，倒入热水莫过猪蹄一点，焖煮15分钟的时候倒入新鲜黄豆继续中小火焖煮25分钟左右，根据自己喜欢的软硬程度调整焖煮时间。

    黄豆焖猪蹄（简易版）的做法 步骤1

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该菜谱发布于 2021-05-30 15:20:38
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