第一步:焯水。大火煮开水,然后把千张放进去煮2分钟捞出
在把胡萝卜丝(额我刀功不行)放进去,大约煮3分钟捞出来。
第二步:浇油。把切好的蒜和姜放在千张和胡萝卜表面。
1.5勺油,花椒放入,大火烧30秒,然后浇在刚刚大蒜和姜上
第三步:凉拌。葱花放入,1勺陈醋,2勺生抽,1小勺盐,搅拌均匀。
放置一会儿,就可以吃了。微酸清爽的口感,十分下饭,并且适合减肥期吃。
上传你做的5分钟!!减肥凉菜:凉拌胡萝卜千张