东北人爱吃的茄子土豆酱，贼下饭

Name: 东北人爱吃的茄子土豆酱，贼下饭
Ingredients: 2个茄子; 1个土豆; 1个青椒; 5根香菜; 30克六月香大酱; 勺鸡精; 半根葱

1 人做过这道菜

去菜市场采购一周的食材，突然想吃茄子土豆酱，可能只有东北人才爱这么吃吧，北京这边卖的茄子都是绿尾吧的茄子，那种的茄子皮厚，炖完还特别水，没有茄子味，正好看到有卖紫尾吧的茄子，果断买了两根，炖好，整点蘸酱菜，在整一碗大米饭或是二米饭，贼下饭，吃到撑

用料

酱

随便看看

该菜谱发布于 2021-05-30 16:08:42

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