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可可玛德琳

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烘焙小白的笔记的厨房  烘焙小白的笔记
一款不用打发的小蛋糕，超简单。

用料  

鸡蛋 1个
细砂糖 40克
牛奶 15克
低筋面粉 50克
泡打粉 2克
可可粉 10-30克按个人口味
黄油 50克

可可玛德琳的做法  

  1. 一个鸡蛋加糖加牛奶搅拌均匀。

    可可玛德琳的做法 步骤1

  2. 液体里加入低筋面粉和泡打粉

    可可玛德琳的做法 步骤2

  3. 面粉糊里加入可可粉搅拌均匀

    可可玛德琳的做法 步骤3

  4. 50克黄油融化

    可可玛德琳的做法 步骤4

  5. 加入面糊里，搅拌均匀

    可可玛德琳的做法 步骤5

  6. 装入裱花袋，放进冰箱冷藏两小时

    可可玛德琳的做法 步骤6

  7. 模具上，涂油撒粉，防粘济入 挤入面糊

    可可玛德琳的做法 步骤7

  8. 180度烤20分钟

    可可玛德琳的做法 步骤8

  9. 烤熟后，它的表面是脆脆的，有股浓浓的巧克力味，里面是非常软。

    可可玛德琳的做法 步骤9

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该菜谱发布于 2021-05-30 16:25:39
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