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去火瓠子汤

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葛小宝娘亲的厨房  葛小宝娘亲
夏天荤汤会让人觉得油腻，喝不下去。瓠子有清火利尿的功效，特别适合夏天吃。

用料  

瓠子 半个
鸡蛋 1个
鲜瑶柱肉 5个
盐 10克
胡椒粉 5克
姜 2片
葱 半根
油 15克

去火瓠子汤的做法  

  1. 瓠子半个切片，瑶柱切丁，姜切片，葱切段。

    去火瓠子汤的做法 步骤1

  2. 油烧热，葱姜瑶柱放入锅里爆香，再打入一个可爱的鸡蛋，炒散，炒香。

    去火瓠子汤的做法 步骤2

  3. 倒入瓠子炒软。

    去火瓠子汤的做法 步骤3

  4. 倒入开水，大火烧开转小火炖20分钟。

    去火瓠子汤的做法 步骤4

  5. 汤汁炖浓郁后开吃！

    去火瓠子汤的做法 步骤5

参照这个菜谱，大家做出 6 作品

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该菜谱发布于 2021-05-30 16:37:02
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