蓝莓酱（缺图待补）
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人做过这道菜
时光魔方
朋友送来了新鲜蓝莓，吃了一部分，想着把另一部分做成酱吧，可以抹面包。
做完了才想起上传，啥图没有，等下次吧。
做完了才想起上传，啥图没有，等下次吧。
用料
蓝莓酱（缺图待补）的做法
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玻璃瓶连盖子一起煮沸消毒，晾干水份备用。
蓝莓洗净。 -
蓝莓入锅，加入幼砂糖。
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小火熬煮，一边不停搅拌，锅底锅边都要刮，避免粘锅。熬煮过程中，蓝莓会出大量汁水，正常，尽管熬。
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熬至浓稠加入柠檬汁，柠檬皮屑 继续熬煮。
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煮至汁液滴落凉水中不化开，即可，关火。
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热蓝莓酱倒入玻璃瓶中，拧紧盖子，倒扣晾凉。入冰箱冷藏。
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锅里加水，就着刮不干净的蓝莓酱煮开，倒入放有新鲜柠檬片的杯子里，即成一杯酸甜可口的蓝莓柠檬水，爽吧！
小贴士
1、盛放蓝莓酱的玻璃瓶和盖子要煮沸消毒。
2、不停搅拌，刮到底。
3、成品放冰箱冷藏，开盖后尽快食用完毕
2、不停搅拌，刮到底。
3、成品放冰箱冷藏，开盖后尽快食用完毕
