Lotus焦糖饼干布朗尼蛋糕
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人做过这道菜
小胡子子誉
还是之前的布朗尼的方子，参考君之老师
加了焦糖饼干，一款高颜值很好拍零失败率的快手小蛋糕
方子用的6寸方形模具，成品是八块图片中的布朗尼蛋糕
饼干就是比利时Lotus焦糖饼干
黑巧克力是嘉利宝70.5%的黑巧克力🍫
奥利奥布朗尼：https://www.xiachufang.com/recipe/106617116/
加了焦糖饼干，一款高颜值很好拍零失败率的快手小蛋糕
方子用的6寸方形模具，成品是八块图片中的布朗尼蛋糕
饼干就是比利时Lotus焦糖饼干
黑巧克力是嘉利宝70.5%的黑巧克力🍫
奥利奥布朗尼：https://www.xiachufang.com/recipe/106617116/
用料
Lotus焦糖饼干布朗尼蛋糕的做法
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70g黑巧克力和45g黄油水浴融化
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搅拌均匀后加入35g细砂糖搅拌均匀
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加入一个鸡蛋，混合均匀
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准备40g低筋面粉、5g可可粉、2g泡打粉过筛混合
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加入到巧克力糊中拌匀
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然后倒入10g朗姆酒和15g纯牛奶，拌匀
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混合均匀的细腻的布朗尼面糊
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倒入铺好油纸的模具中抹平表面抹平
我用的6寸方形模具
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表面均匀摆好焦糖饼干，轻轻按一下
180摄氏度预热好烤箱后，放进去中层烤大概18分钟
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出炉冷却
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沿着饼干边缘切开
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油纸包好装饰
小贴士
简直太简单，还好吃😋
