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芥末沙拉虾球

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用料  

虾仁 250g
盐
黑椒

芥末沙拉虾球的做法  

  1. 虾仁轻微开背，只用蛋黄，研磨海盐和黑椒拌匀

    芥末沙拉虾球的做法 步骤1

  2. 腌制十分钟

    芥末沙拉虾球的做法 步骤2

  3. 每一只都裹上淀粉

    芥末沙拉虾球的做法 步骤3

  4. 中小火炸至金黄，一般如图浮起即可

    芥末沙拉虾球的做法 步骤4

  5. 沥干油备用

    芥末沙拉虾球的做法 步骤5

  6. 蛋黄沙拉酱加剪碎的薄荷叶加芥末加柠檬汁拌匀，如果你们家特别匮乏啥都没有就只有沙拉酱也可以

    芥末沙拉虾球的做法 步骤6

  7. 抓匀即可

    芥末沙拉虾球的做法 步骤7

  8. 装盘开撸，餐厅98一份，自己做成本就20几，有空可以玩下

    芥末沙拉虾球的做法 步骤8

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该菜谱发布于 2021-05-30 19:23:58
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