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酸甜排骨

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melvin85的厨房  melvin85
老妈味道

用料  

排骨 300克
薯粉 少许
番茄酱 1/3
味精 1茶匙
盐 半茶匙
糖 2茶匙
水 少许
大葱 1个
番茄 1个
黄椒 个人

酸甜排骨的做法  

  1. 把排骨稍微用盐，胡椒粉腌制10分钟

    酸甜排骨的做法 步骤1

  2. 把大葱和番茄切块后

    酸甜排骨的做法 步骤2

  3. 把排骨上薯粉如上图

    酸甜排骨的做法 步骤3

  4. 烧油用【中火】将排骨炸至金黄色

    酸甜排骨的做法 步骤4

  5. 备用

    酸甜排骨的做法 步骤5

  6. 烧锅下少许油将大葱爆香后下番茄酱和水

    酸甜排骨的做法 步骤6

  7. 然后调味后再下番茄块煮2分钟

    酸甜排骨的做法 步骤7

  8. 勾芡

    酸甜排骨的做法 步骤8

  9. 放入排骨翻炒均匀即可上菜

    酸甜排骨的做法 步骤9

小贴士

喜欢酸的朋友可以加点醋，中火慢慢炸，排骨脆皮不干

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该菜谱发布于 2021-05-30 20:14:04
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酸甜排骨的答疑

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