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100%明治牛奶吐司
100%明治牛奶吐司
2
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杨勇峰
适合一年四季常吃的吐司，新手自行减水量
用料
昭和先锋
600克
昭和霓虹
400克
砂糖
90克
岩盐
19克
奶粉
50克
高糖鲜酵母
25克
炼乳
50克
明治全脂牛奶
700克
伊斯尼黄油
100克
后加明治牛奶
200克
100%明治牛奶吐司的做法
一发40min，翻面30min
分割250g滚圆松弛30min
整形入模450g吐司盒（250g×2）
最后发酵6分满入炉烘烤
参照这个菜谱，大家做出 3 作品
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冬瓜猪蹄汤
该菜谱发布于 2021-05-30 22:12:40
39 收藏
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杨勇峰
