番茄豆腐汤羹,淀粉勾芡

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清爽可口

用料  

西红柿 1个
鸡蛋 1个
豆腐 半块
淀粉 2勺

番茄豆腐汤羹,淀粉勾芡的做法  

  1. 1、番茄开水烫去皮,切成小块、鸡蛋打散、豆腐切小块、水淀粉勾芡备用

    2、起锅烧油,放入番茄翻炒,加入盐翻炒,容易出汁,放入适量水煮开

    3、煮开放入豆腐煮5分钟,鸡蛋液倒在里面。一边搅拌一边倒,最后倒入水淀粉勾芡搅拌即可

小贴士

很清淡美味的汤羹
 
该菜谱发布于 2021-05-30 23:11:51
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