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超简单的酸汤巴沙鱼

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用料  

巴沙鱼 400g
淀粉 3勺
姜 10片
料酒 2勺
鸡蛋清 1个
豆皮 150g
金针菇 一把
大蒜 4瓣
酸汤肥牛调味料 1包
白胡椒粉 2勺

超简单的酸汤巴沙鱼的做法  

  1. 巴沙鱼切片，加鸡蛋清，淀粉，白胡椒，盐，鸡精抓匀，腌制15分钟

    超简单的酸汤巴沙鱼的做法 步骤1

  2. 豆皮金针菇切好，准备

    超简单的酸汤巴沙鱼的做法 步骤2

  3. 姜蒜适量

    超简单的酸汤巴沙鱼的做法 步骤3

  4. 姜蒜炒香

    超简单的酸汤巴沙鱼的做法 步骤4

  5. 倒入酸汤肥牛调料

    超简单的酸汤巴沙鱼的做法 步骤5

  6. 炒香后加水800ml，加入适量盐，鸡精调味，烧开后放入金针菇豆皮，3分钟后捞起，放到碗底，然后把鱼片放到锅里面，再次沸腾后，捞出鱼片到碗里，把汤也倒入碗中，完成✅

    超简单的酸汤巴沙鱼的做法 步骤6

  7. 开吃！

    超简单的酸汤巴沙鱼的做法 步骤7

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该菜谱发布于 2021-05-30 23:31:06
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