韩式泡菜肥牛汤

0 人做过这道菜
夏天到啦,就想吃点酸酸辣辣的东西。

用料  

肥牛 喜欢多少放多少
泡菜 适量
洋葱 半个
菌菇 香菇,海鲜菇,金针菇适量
西葫芦 1/3个
家里有就加
韩式辣酱 一勺
嫩豆腐 半盒

韩式泡菜肥牛汤的做法  

  1. 我买的是这种酱,带点甜,带点辣。泡菜也是超市里散装称的那种。

    韩式泡菜肥牛汤的做法 步骤1
  2. 1.各种食材切好备用,肥牛焯水备用
    2.油热下洋葱炒香,香菇也炒一下,我觉得香菇炒过味道更好更香啊。接着倒入辣白菜也炒一炒。
    3.加点水(淘米水),莫过食材多一点啊,把其他的菌菇,肥牛放进去,再放一大勺辣酱,放一丢丢的盐,千万别放多啦。或者你可以等汤煮沸了尝尝咸淡再放
    4.煮沸之后放豆腐,虾。虾可放可不放,因为我家里有,所以就放了哈哈哈。
    5.再次煮沸,尝味道,不够咸可以放点美味鲜。
    真的超级好吃啊,我觉得放包辛拉面也很赞啊。可惜家里没有了。

    韩式泡菜肥牛汤的做法 步骤2

小贴士

1.每个人的口味不一样,所以我建议最后再调味,因为辣酱泡菜都是有点咸的。
2.菌菇放自己喜欢的就行,配菜也是。
 

韩式泡菜肥牛汤相关分类

该菜谱发布于 2021-05-31 11:54:38
138 收藏


韩式泡菜肥牛汤的答疑

关于韩式泡菜肥牛汤的做法还有疑问? 登录提一个问题