耗油❤️杏鲍菇
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人做过这道菜
小懒蛋的妈咪
耗油杏鲍菇有素鲍鱼之称，味道非常鲜美可口，全家老少都爱噢~👪
用料
耗油❤️杏鲍菇的做法
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杏鲍菇洗净，切成段，宽度大约2厘米左右。
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如图，把其中一面切花。
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拿个小碗做料汁:生抽少许，耗油少许，白糖少许，生粉如图放小半勺。拿筷子搅拌均匀，倒入自来水至碗的八分满，备用。
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如图，料汁，杏鲍菇，蒜米都处理好了就可以开火了。
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热锅冷油，油稍热后换小火，放入杏鲍菇片。(🙅期间不要加水！不要加水！小火慢慢煎，杏鲍菇的水分会慢慢出来的！)
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用筷子挨个翻面煎至两面金黄后，倒出。
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锅中倒入少许油，放入蒜米炒香，倒入料汁，放入刚煎好的杏鲍菇。
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大火收汁后即可盛盘食用。😘超级美味的耗油❤️杏鲍菇就做好咯~
