外婆菜

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老公外出必点下饭菜,外面价格大概是20-25元,在家里低成本做一大盆。肉沫可以用鸡蛋代替,上次做了味道也很不错呢!

用料  

五花肉 100克
外婆菜料包 1包
青辣椒 1个
干辣椒 2个
大蒜 3瓣
2片
淀粉 半勺
生抽 半勺
料酒 半勺
1勺
少许

外婆菜的做法  

  1. 用绞肉机搅碎成肉沫,加入淀粉,生抽和料酒。

    外婆菜的做法 步骤1
  2. 搅碎青辣椒,大蒜和生姜。

    外婆菜的做法 步骤2
  3. 油锅炒熟肉沫,再加入青椒大蒜姜沫。

    外婆菜的做法 步骤3
  4. 加入外婆菜半成品

    外婆菜的做法 步骤4
  5. 炒熟后,加入红辣椒干提辣(我们家吃不得太辣,辣度自己调节哈),酱油提鲜,少许盐提味。

    外婆菜的做法 步骤5
  6. 就可以装盘出锅了!制作简单,快手好吃又下饭!

    外婆菜的做法 步骤6
  7. 今日中饭,土鸡汤,酸辣土豆丝,外婆菜!

    外婆菜的做法 步骤7
 
该菜谱发布于 2021-05-31 13:23:49
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