饺子皮,鸡蛋两个,红萝卜一根,香菇五个,黑木耳适量,缸豆十根,前腿肉(后腿也可以呀)两斤 | |
一勺耗油,酱油适量,盐适量,糖(看个人喜好加或者不加),鸡精,料酒一勺 |
食材先准备好,然后我会把蔬菜先炒一下,五分熟,这样煮起来口感会更好哦😄
这是炒好的蔬菜,冷却备用
好啦,蔬菜冷好啦,可以和事先准备好的肉拌一起咯。今天吃的呢,我会加入鸡蛋,放冰箱的我就不放鸡蛋啦
~所以两种分开包
饺子搞定咯,可是馅儿还有很多,呢,赶紧下楼买皮去
哈哈😊这个我们这边叫扁食,很多地方叫大馄饨,也完工
再来个大集合,嘿嘿,开心😁