网红|曲奇冰淇淋杯
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海蓝澜
闷热难耐的夏季，来一款一杯燕麦曲奇冰淇淋，凉爽过后连杯子一起吃掉，太满足了。这款曲奇杯功能强大，可盛放冰淇淋去、酸奶、咖啡，也可以做些布丁奶冻一起消灭，或者来点儿巧克力、饼干、坚果放里面，绝对特别受欢迎。ACA厨师机打发黄油，快速省时省力，面粉用的王后软白低筋粉，成品酥脆适宜，模具是学厨的可露丽模具，纹理清晰很漂亮。来呀！一起diy你的曲奇杯～
用料
网红|曲奇冰淇淋杯的做法
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准备所需食材
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红糖、白糖和室温软化的黄油一起放入ACA厨师机搅拌桶
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选择5档，中高速打发黄油
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黄油体积膨胀
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分次加入蛋液继续搅打
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将其充分打搅打均匀
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王后软白低筋粉称量300g
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面粉塞入桶中，加入燕麦
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拌匀至无干粉
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用手揉成团
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学厨可露丽模具涂抹黄油，放入50-60g面团，整形如图样子
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烤箱185℃，25分钟左右
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脱模
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涂巧克力酱，装饰坚果碎
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盛入冰淇淋
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完成
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成品
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成品
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成品
小贴士
可做12杯
