🔥5分钟快手早餐 玉子烧
7.6
综合评分
115
人做过这道菜
张先生家的小厨娘
简简单单 又嫩又香又省时的早餐
用料
🔥5分钟快手早餐 玉子烧的做法
-
碗里倒鸡蛋牛奶，糖，盐搅拌均匀过滤一下泡泡
-
锅里用厨房纸擦油以免粘锅
-
倒碗里3分之一的蛋液
-
等鸡蛋液快要凝固还没有完全凝固的时候卷，为什么呢？
没凝固的话不成型
凝固了卷不住
所以，是凝固快凝固的时候卷最好
-
卷起来，再倒剩下的二分之一
-
倒剩下的2分之一前面依旧用厨房纸刷一下油，不容易粘锅
再给卷起来
-
最后剩下的蛋液全部倒进去，像视频里一样，让卷好的鸡蛋和刚倒的鸡蛋连一下
-
最后就是这样，嫩嫩的
小贴士
提示：全程小火
期待你们的作业！
期待你们的作业！
