卡通饼干(巧克力味、原味)

2 人做过这道菜

用料  

低筋面粉 200克
奶粉 10克
黄油 50克
玉米油 40克
蛋液 20克
白糖 30~40克
巧克力 14克
无铝泡打粉 1克

卡通饼干(巧克力味、原味)的做法  

  1. 1.黄油50克、玉米油40克、巧克力14克,隔水融化,搅匀。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤1
  2. 2.稍微凉一凉,加入蛋液20克、白糖30~40克(可以根据自己喜欢的甜度调整。),拌匀。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤2
  3. 3.筛入低筋面粉200克,放入奶粉10克、无铝泡打粉1克,翻拌至无干面粉状态,倒在面板上。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤3
  4. 4.搓匀后,捏成面团。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤4
  5. 5.要这样搓匀,不要像揉馒头那样揉哟!

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤5
  6. 6.把面团放油纸上,用手掌压扁一些,再盖上一块油纸,用擀面杖擀成大饼,厚度约5mm就可以了。放入冰箱冷藏半小时(如果着急的话可以直接做成饼干,冷藏后更容易操作)。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤6
  7. 7.用自己喜欢的模型压成小饼干。边角料再揉团,重复操作第6步骤。直到把所有面团用完。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤7
  8. 8.烤箱180度,预热五分钟后,把饼干放进烤箱,烤10~12分钟。(每次我都制作原味和巧克力味,原味的更容易观察上色情况。)

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤8
  9. 9.巧克力味的卡通饼干。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤9
  10. 10.原味和巧克力味的小花花。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤10
  11. 11.巧克力隔水融化后,给小花花画上可爱的小表情。

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤11
  12. 12.表情小花花!🌸

    卡通饼干(巧克力味、原味)的做法 步骤12

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

卡通饼干(巧克力味、原味)相关分类

该菜谱发布于 2021-05-31 16:11:28
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