酸辣肥牛冬瓜汤

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这是在下厨房申请的酸辣肥牛汤底料,今天就小试一下和冬瓜是不是合适

用料  

冬瓜 150克
鱼丸六个
汤底料 50g
金针菇 200g
香菜 一根

酸辣肥牛冬瓜汤的做法  

  1. 用葱蒜爆锅,炒香后加入水。等水开后加入底料。

    酸辣肥牛冬瓜汤的做法 步骤1
  2. 加入底料后,适当搅拌一下汤,让水和底料融合的好一些。然后放入金针菇和冬瓜片。

    酸辣肥牛冬瓜汤的做法 步骤2
  3. 等冬瓜变成透明的时候,就OK了。里面我没有额外放其他的调料包括盐。

    酸辣肥牛冬瓜汤的做法 步骤3
  4. 个人感觉蛮过瘾的,而且特别下饭。就这个劲过瘾。

    酸辣肥牛冬瓜汤的做法 步骤4

小贴士

底料已经很够味了,额外想要加盐之前最好先尝一下。
 
该菜谱发布于 2021-05-31 18:25:44
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酸辣肥牛冬瓜汤的答疑

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