用葱蒜爆锅,炒香后加入水。等水开后加入底料。
加入底料后,适当搅拌一下汤,让水和底料融合的好一些。然后放入金针菇和冬瓜片。
等冬瓜变成透明的时候,就OK了。里面我没有额外放其他的调料包括盐。
个人感觉蛮过瘾的,而且特别下饭。就这个劲过瘾。
上传你做的酸辣肥牛冬瓜汤