咸蛋黄酱炒饭

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今儿同事送了一袋自家种的荷兰豆,将嫩嫩的豆子剥了出来,刚好冰箱有一碗剩米饭,现成的咸蛋黄酱。晚餐,就做了这道咸蛋黄酱炒饭,做法简单~

用料  

咸蛋黄酱 2汤匙
胡萝卜 半根
小黄瓜 1根
火腿肠 1根
荷兰豆 少许
米饭 1碗
食用油 少许

咸蛋黄酱炒饭的做法  

  1. 依次准备:荷兰豆1小碗、再将胡萝卜、黄瓜、火腿肠分别切成丁儿,米饭1碗、咸蛋黄酱。

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤1
  2. 锅中加入少许底油,加入2汤匙咸蛋黄酱,打散翻炒均匀,灶具全程中小火。

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤2
  3. 此时,将米饭倒入锅中,翻炒均匀,灶具关火。

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤3
  4. 将炒好的米饭放入保鲜盒,备用。

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤4
  5. 锅中倒入少许底油,将胡萝卜丁翻炒断生,再次加入荷兰豆、黄瓜丁、火腿丁,翻炒均匀,最后将米饭倒入锅中。

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤5
  6. 翻炒均匀后,灶具关火。(因没有加入其它调味料,如果您觉得淡可适量添加盐调味儿)

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤6
  7. 香喷喷的咸蛋黄酱炒饭,做好啦。

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤7
  8. 晚餐,来一碗蛋黄酱炒饭,简单好吃😋

    咸蛋黄酱炒饭的做法 步骤8

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-31 20:08:19
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