糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了
8.1
综合评分
187
人做过这道菜
爱做菜的TT
糖醋排骨几乎每个小宝贝都爱吃，怎样做到甜而不腻呢，方法很重要～
跟这这个方子做你家宝贝会爱死你的😉
跟这这个方子做你家宝贝会爱死你的😉
用料
糖醋排骨-「家庭版」隔壁小孩都馋哭了的做法
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排骨冷水下锅，下葱1根姜片3片料酒去腥味，煮开撇去浮沫捞出备用。
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锅里下一点油，放冰糖炒出糖色
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倒入排骨翻炒上色
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加开水沫过排骨 放姜片3片 1根葱➕生抽➕老抽➕耗油➕陈醋2勺➕盐，中火盖上盖煮40分钟。
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最后大火收汁，起锅前放1勺陈醋增香，装盘就可以吃啦😋
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一拉骨头就脱了，有儿子爱吃的菜，他居然吃了一碗大米饭🍚
小贴士
1.姜片和葱是分成两次放的看清楚
2陈醋也是分两次放的
2陈醋也是分两次放的
