杨梅荔枝饮

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用料  

杨梅 500克
荔枝 15颗
冰糖 40克
直饮水 600克
柠檬汁 适量

杨梅荔枝饮的做法  

  1. 杨梅先在盐水里泡20分钟,不要用热水。然后水龙头底下冲洗几遍,把杨梅,冰糖和直饮水放锅里,大伙煮开,大火会有浮沫,要撇去。这个时候可以剥荔枝,用的去核器很方便。

    杨梅荔枝饮的做法 步骤1
  2. 大火煮开基本水就已经上色了,再转小火煮五分钟,然后加入荔枝,煮两三分钟。全程不盖盖子。

    杨梅荔枝饮的做法 步骤2
  3. 晾凉以后入罐冷藏一会儿

    杨梅荔枝饮的做法 步骤3
  4. 这个是加了冰块和气泡水,喜欢甜一点口感的可以直接喝,如果需要搭配气泡水可以在糖分上多加一点

    杨梅荔枝饮的做法 步骤4
  5. 这个是底层加了桃肉酱,再加了桃子冻和白桃乌龙冻,加了杨梅荔枝汁和气泡水,最后加了一层冷萃咖啡

    杨梅荔枝饮的做法 步骤5

参照这个菜谱,大家做出 1 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-31 21:22:45
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