步骤1⃣️锅里热油,放葱姜蒜炒香,放一勺豆瓣酱,炒出红油,放入鸡块,翻炒出香味,十2勺生抽十1勺老抽十1勺蚝油+盐十少许白糖。步骤2⃣️锅里倒水没过,煮20-30分钟,大火收汁。倒入青红椒翻炒出锅,装盘撒葱花。
刚做好,满屋子都是鸡肉的鲜香,忍不住先吃一块儿,实在是太好吃了,过年过节都是一道拿得出手的硬菜!麻辣鸡块!我爱了!
上传你做的香辣过瘾巨下饭的麻辣鸡块