足球翻糖小蛋糕

准备好食材

将鸡蛋磕入ACA厨师机桶中

加细砂糖，启动3档，混合均匀

倒入椰奶，再次用3档混合均匀

泡打粉和低筋面粉过筛

将王后低筋面粉倒入厨师机桶中，启动3档混合均匀

加入蜂蜜

加入隔水融化的黄油

盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏半小时后拿出来回温

回温后的面糊装入裱花袋，挤入学厨足球模具中，正好是12个的份量。

烤箱预热至170度，中层上下火，烘烤25分钟左右即可。

将翻糖皮擀成薄片，在模具中压出纹路，可以提前在模具中涂少许白油以方便脱模。

将蛋糕底部切平，然后小心裹上翻糖皮，用可食用色素笔涂上黑色就好啦。家里小朋友太小，不能吃翻糖，所以我只做了几个。