蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱

2 人做过这道菜
最近入了蝶豆花~试试各种蓝色甜品
做了蓝色的千层蛋糕

用料  

牛奶 400克
蝶豆花 10克
40克
黄油 15克
低筋面粉 140克
鸡蛋 2个
淡奶油 400克
细砂糖 25克
蝶豆花

蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法  

  1. 准备好食材

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤1
  2. 牛奶➕蝶豆花煮出蓝色

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  3. 焖出蓝色

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  4. 蝶豆花牛奶➕融化的黄油➕糖➕鸡蛋搅匀

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  5. 过筛2次

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤5
  6. 平底锅烧热,倒入一勺面糊,转平铺满锅底,多余的面糊倒出

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤6
  7. 小火加热到饼皮起大泡

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  8. 揭下饼皮

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤8
  9. 依次做好饼皮、

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  10. 切出圆形⭕️

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤10
  11. 150克淡奶油➕蝶豆花煮开焖出蓝色,贴面冷藏一夜

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  12. ➕剩余的淡奶油➕糖打发

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤12
  13. 一层奶油一层饼皮依次组合起来

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤13
  14. 表面抹上奶油

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤14
  15. 装饰一下即可!

    蓝颜-蝶豆花千层蛋糕❗️免烤箱的做法 步骤15

参照这个菜谱,大家做出 2 作品

 

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该菜谱发布于 2021-05-31 23:52:39
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