蒜剁碎,青红椒切小圈,金针菇洗干净,青瓜去皮切片(根据自己习惯也可以不去皮,也可以切各种形状)
青瓜切好铺盘子底部,金针菇烧开水烫熟沥干水铺在青瓜上,肥牛烫熟铺在金针菇上,(这步忘了拍图🤓)
取一个干净的锅烧干水,放少许油,小火把蒜末和青红椒稍微炒一下,然后倒半包调料一起炒香,再放200毫升水煮开。
最后把汤汁浇在摆好的肉和菜上面,加两片柠檬,撒小许芝麻装饰,完美出锅
一会就被我清盘……酸辣清爽,爱了爱了
上传你做的让你秒变大厨的酸汤肥牛